Prodotti pasticceria

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Descrizione Prodotti pasticceria

 Hai una passione per i dolci e vorresti poterti rivolgere ad un distributore molto ben fornito di prodotti pasticceria? Oppure dirigi una pasticceria e vorresti trovare nuovi prodotti e nuovi distributori?
L’Organizzazione Imprendo ha selezionato per te i migliori di rivenditori di prodotti pasticceria della tua regione, inserendoli in apposite liste. Per poter accedere a queste liste basta semplicemente cliccare sulla regione in cui vivi sul portale Imprendo.org.
Ogni rivenditore dispone di un catalogo che riunisce i prodotti di pasticceria distinguendoli in base alla loro destinazione d’uso. 

Tra questi è possibile scegliere tra: paste da modellaggio, pasta da modellaggio colorata, cioccolato plastico, coloranti alimentari, spray, lucidanti, stampi, tagliapasta, pinzette, aromi, decorazioni e attrezzature varie.
Tra i prodotti pasticceria con funzione di attrezzi si possono ordinare:
-aeropenne professionali che consentono il controllo dei flussi di colore con appositi ricambi;
compressore professionale per l’utilizzo dell’aerografo con erogazione costante:
caramellometro con gabbia, termometro che serve per misurare la cottura dello zucchero. La temperatura registrata va dagli 80 ai 200 gradi;
termometro elettronico digitale, da utilizzarsi in diversi settori;
tappetino in silicone per la lavorazione dello zucchero ecc.  

Ogni pasticceria si occupa della preparazione quotidiana dei dolci utilizzando ingredienti sani e genuini. Per andare incontro a tutte le esigenze dei clienti le pasticcerie realizzano torte personalizzate per qualsiasi occasione: compleanni, comunioni, feste di compleanno, matrimoni ecc. Il cliente può scegliere la decorazione, le scritte, e la tipologia di pan di spagna e di crema per il ripieno.
La pasticceria disponibile si divide inoltre in pasticceria secca con biscotti e frollini alla frutta secca, biscotti al cioccolato, biscotti alla pasta di mandorle ecc e pasticceria fresca comprendente: babà, sfogliate, diplomatici, bignè, pasticcini alla frutta, crostatine, cannoli, deliziose, profitteroles, dolci al bicchiere ecc.

Tra le torte: cassate siciliane, capresi, delizie al limone, torte foresta nera, mimose, millefoglie, crostate, torte ricotta e pera, pastiere, tiramisù, capresi, torte gelato ecc. Tra le torte sono disponibili torte per matrimonio personalizzate solo da esposizione, torte per matrimonio in miniatura da utilizzare come segnaposto, sculture in zucchero, in pasta di mandorla, in cioccolato e in burro ecc. Presso queste pasticcerie è possibile inoltre organizzare l’intero catering per un evento speciale: dalle torte nazionali e internazionali alla pasticceria mignon, dalla biscotteria alle torte da forno, dalle torte gelato ai prodotti salati come rustici, tramezzini, cornetti salati, pizzette, tartine, tramezzini, pan brioches, panini ripieni, barchette salate assortite, bignè ai quattro formaggi, cestini ripieni di verdure assortite, pizzette bianche ripiene, fritti ecc.

I rinfreschi vengono forniti e allestiti direttamente presso il luogo del ricevimento oppure sono ritirabili presso la pasticceria: la modalità ovviamente dipende dalle specifiche richieste del cliente.

Tra i prodotti da pasticceria che rientrano, invece, nella categoria delle materie prime i rivenditori specializzati forniscono: la gelatina neutra e la gelatina bianca da utilizzare per guarnizione; lo zucchero a velo adatto alla spolverizzazione su torte alla frutta, gelati, creme ecc; i prodotti a base di proteine del latte con effetto montante in soluzioni zuccherine sia calde che fredde; i semilavorati per la lavorazione dello zucchero artistico, dello zucchero colato, soffiato o tirato; il burro di cacao in confezioni secchiello adatte all’utilizzo in forno a microonde; i coloranti alimentari idrosolubili e liposolubili, i coloranti alimentari per stampanti, i coloranti in pasta oppure in polvere; i pennarelli alimentari, i colori spray, il cioccolato plastico bianco, cioccolato plastico fondente, la gommalacca decerata bianca ecc.
 

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